Schaubrennen in Alberschwende
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Auf dem Bauernhof von Helmut Flatz besteht jetzt die Möglichkeit bei Brennereibesichtigungen dabei zu sein.
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Haben Sie mit Ihren Freunden, Kunden, Vereinskameraden Interesse auf einen tollen gemütlichen Abend, dann können wir diese Einladung bei Familie Flatz nur empfehlen.
Hier wird die komplette Produktion und unser ganzes Sortiment vorgestellt.
Bei der neuen Brennereistube werden Gruppen bis zu 30 Personen mit Jausen und vielen Proben verwöhnt.
Fragen Sie einfach bei der Familie Flatz nach, wie dieser gemütliche Abend ablaufen könnte.
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Auszug der Schauvorstellung:
Bevor der Brennmeister überhaupt mit dem Brennvorgang der Schnäpse beginnen kann, muss dieser erst einmal die eigenen Rohstoffe auf die Qualität prüfen. Hier werden nur gute heimische Rohstoffe zu Maische verarbeitet und Hefe hinzugefügt. Dies hat zur Folge das sich der Zucker in den Früchten in Alkohol umwandelt. Die Kunst ist darin, den Alkohol und die Aromastoffe von der Maische zu trennen. Nach einer gewissen Lagerungszeit kann der edle Tropfen gefiltert, verdünnt werden.
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Die gute Qualität zeigen schon die vielen Auszeichnungen die in der Brennerstube aufgehängt sind.
Helmut Flatz ist unter 05579/4967 für Sie erreichbar. | Anfahrtskizze | Galerie
Wir danken dem Obst- Gartenbauverein Mellau, dass wir bei Ihrer Runde dabei sein durften.